Herzlich Willkommen
bei Rosa Grün

Fein. Vegetarisch oder vegan.








Rosa Grün

RosaGrün ist ein kleiner Gemischtwarenladen mit sorgsam ausgewählten und hochwertigen Produkten. Zudem bieten wir Montag bis Freitag einen vegetarischen Mittagsimbiss an, mit möglichst saisonalem Gemüse und regionalem Getreide. Wir lieben Kräuter und sobald es die Saison erlaubt, kommen diese frisch auf den Tisch.
Hinter RosaGrün steht Corinna Brauchle, eine unverbesserliche Idealistin, die sich zum Ziel gemacht hat, Dinge, die Sie persönlich begeistern, ihrem Publikum zugänglich zu machen: „Unsere Kunden finden bei uns Naturprodukte für Leib und Seele - feine Köstlichkeiten, hergestellt von kleinen und mittelständischen Manufakturen, Produkte die den Körper verwöhnen, sowie Dinge, die das Auge und Herz erfreuen. Alles am eigenen Leib getestet ;-)“ Unterstützt wird Corinna von ihrer Mutter Gerda.
Unser Schwerpunkt ist möglichst regionale Bio-Produkte zu verwenden, da wir der tiefsten Überzeugung sind, dass wir nur durch die Wertschätzung der Natur und den Respekt unseren Mitmenschen gegenüber auf diesem Planeten eine Zukunft haben. Unsere Philosophie basiert darauf, dass, wenn wir schon nicht die Welt verändern können, doch zumindest im Kleinen ein bisschen Licht und Freude schaffen möchten - getreu dem Motto: „Wenn Du kein Stern am Himmel sein kannst, sei eine Lampe am Hause.“ Denn wenn wir alle kleine Lichter entfachen, können auch wir die Welt zum Strahlen bringen. Wir freuen uns über jeden einzelnen Kunden, den Gedanken-Austausch und ein spaßiges Miteinander! Geplant sind weitere Angebote, die auf die Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten werden, d.h. Input, Wünsche und Anregungen sind jederzeit herzlich willkommen!

Und wer sich nun noch fragt, weshalb der Name RosaGrün?
Rosa steht für den Namen meiner Großmutter. Ihr größtes Glück war der Garten und diese Freude am Grünen hat Sie an ihre Töchter und Enkel weiter gegeben. Danke Oma!

Ich freu mich auf Euch!
Corinna :-)

Unsere Wochenkarte (pdf) 

Lecker Essen

Wir bieten täglich wechselnd frisch zubereitet einen Tagessalat, eine Suppe und ein Hauptgericht an, sowie Kuchen und sonstige Leckereien in vegetarischen, veganen und teils glutenfreien/ glutenarmen* Varianten.
In unsere Küche kommen nur beste Zutaten, bevorzugt aus unserer Region, meist saisonales Gemüse und zu 95% aus Bio-Anbau.
Zu unseren Lieferanten zählen u.a. Rapunzel Naturkost, Bawa Bio, Epos Bio-Partner, tempehmanufaktur und Pural. Im Sommer liefern Gerda's Hochbeete frische Salate und Kräuter, Tomaten und Gurken.
Gekocht wird bei uns mit viel Liebe und Begeisterung für die gesunde, vollwertige Pflanzenküche, ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe oder fertigen Würzpasten, sowie salz- und zuckerreduziert. Gerne lassen wir uns von der internationalen Küche inspirieren und dabei immer unsere eigenen Ideen einfließen. Von Linsen-, Rohkost- oder Quinoasalate über asiatische Eintöpfe mit Tempeh, cremige Gemüsesuppen oder herzhafte Kartoffel-Gulaschsuppen hin zu indischen Curries, Gemüselasagne, diverse Tartes & Aufläufe, Dattelreis mit Ofengemüse oder schwarze Bohnen Pasta, u.v.a.m. – der Vielfalt sind bei uns keine Grenzen gesetzt.
Gesunde Ernährung, die schmeckt, gut für das Klima ist, keine Großkonzerne unterstützt und kein Tierleid verursacht - das ist unsere Leidenschaft! Durch die täglich wechselnden Gerichte möchten wir euch zeigen, wie vielfältig und super-lecker die pflanzenbasierte Ernährung ist. In diesem Sinne – lasst es euch schmecken!
*„gf-“ gekennzeichnete Speisen sind per se glutenfrei, allerdings verarbeiten wir auch Mehle und können nicht für Staubfreiheit und somit Kreuzkontamination garantieren.

Unsere Wochenkarte (pdf) 

GOOD FOOD

- GOOD MOOD ;-)

Gibts auch bei uns

Wir führen den leckersten Bio-Tempeh der wunderbaren tempehmanufaktur, eine Auswahl der großartigen Kräuterprodukte und Tee's von Aurelia und kruut, verschiedene Gewürze und Tee's, Chocqlate Schokolade, Köth (Seccos) und viele weitere innovative und spannende Produkte aus der bunten Veggie-Welt.

Wo wir sind / Kontakt

RosaGrün Veggie Deli
Kuttelgasse 6
87700 Memmingen
Tel: 0177 8228960
email: post@rosa-gruen.com


Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
11:00 - 16:00 Uhr